Проростки
растений - универсальная пища и весьма эффективное лекарство. В наше
время проросшие семена, зерна, бобы культурные и дикорастущих растений
используют как лечебное средство против многих заболеваний, а также в
качестве полезной витаминной добавки для поднятия общего тонуса
организма и повышения работоспособности. Сторонники питания натуральными
продуктами причисляют проросшие зерна к целительным продуктам -
дешевым, но чрезвычайно действенным. Другое достоинство проростков в
том, что их без особого труда можно получить в любое время и в любых
климатических условиях. Питание проростками имеет давнюю историю. Вне всякого сомнения, они добавляли разнообразия...
